さかのぼる事数か月・・・

同朋高校の学生さんがやってきて、とある企画を当店に提案してくださいました。

なんでも、学校の屋上で養蜂活動をしており、“はちみつ”を採取しているそう。

 

「このはちみつを使って、美味しいどら焼きを作っていただけませんか?」

 

 

コラボ企画

同朋高校 × どら焼きハウス豆香

 

―みつばちプロジェクト

 

同朋高校の学生さんたちの思いの詰まったはちみつ。

砂糖の甘みとはまた違い、オーガニックな甘みでとても美味しいです。

はちみつ本来の自然な甘みを最大限に引き出せるように

どら焼きの生地の配合を試行錯誤し、

砂糖不使用のどら焼きの皮を実現しました。

 

このはちみつ配合の特製の皮でつぶあんをはさんだ

“はちみつどら”

 

土日&九の市限定で期間限定販売いたします!

価格は ¥150 になります。

また、一日の販売数には限りがありますので

売切れはご容赦ください。

 

はちみつ本来のオーガニックな甘みが

口の中にほんのり広がる、美味しいどら焼き。

是非、この機会にご賞味ください。

 

 

 

どら焼きハウス豆香 × 同朋みつばちプロジェクト